Cookies aus dem Thermomix
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Leckere und einfache Cookies, die Sie mit Ihrem Thermomix zubereiten können.
Diese köstlichen Cookies sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit dem Thermomix ist die Zubereitung schnell und unkompliziert.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Einfacher und schneller Prozess dank des Thermomix
- Leckere Kombination aus Schokolade und Nüssen
- Perfekt für den Kaffeetisch oder als Snack
Die perfekten Cookies für jeden Anlass
Cookies sind ein beliebter Snack, der in vielen Haushalten nicht fehlen darf. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch unzählige Variationen. Ob mit Schokolade, Nüssen oder Trockenfrüchten – jeder findet seine Lieblingsvariante. Diese Cookies aus dem Thermomix sind besonders schnell zubereitet und eignen sich hervorragend für spontanen Besuch oder als süße Belohnung nach einem langen Tag.
Die Kombination aus knusprigen Rändern und einem weichen Inneren macht diese Cookies unverwechselbar. Dank der Schokoladenstückchen schmelzen die Aromen förmlich im Mund. Ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee, sind sie auch eine perfekte Ergänzung zu Ihrem Kaffeetisch oder für gesellige Runden mit Freunden.
Vorteile des Thermomix beim Backen
Der Thermomix ist ein wahres Multitalent in der Küche. Er vereinfacht nicht nur die Zubereitung von Teigen, sondern sorgt auch dafür, dass alle Zutaten perfekt miteinander vermischt werden. Dies ist besonders wichtig beim Backen, da die richtige Konsistenz entscheidend für das Endergebnis ist. Mit nur einem Gerät können Sie mixen, kneten und sogar die Temperatur regulieren, was Ihnen viel Zeit und Mühe spart.
Ein weiterer Vorteil des Thermomix ist die präzise Steuerung der Temperaturen und Zeiten. Dies gewährleistet, dass Ihre Cookies gleichmäßig gebacken werden und die perfekte Textur erhalten. Zudem können Sie mit dem Thermomix verschiedene Zutaten spielend leicht abwiegen und hinzufügen, ohne die Schüsseln ständig wechseln zu müssen.
Tipps für die besten Cookies
Um die besten Cookies zuzubereiten, ist es wichtig, die Zutaten von höchster Qualität zu wählen. Verwenden Sie frische Eier und hochwertige Butter, um den besten Geschmack zu erzielen. Achten Sie auch darauf, die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Teig zu verteilen, sodass jede Cookie-Portion ein Stück Schokolade enthält. Dies sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis in jedem Bissen.
Falls Sie experimentierfreudig sind, können Sie das Rezept leicht variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um eine neue Geschmacksrichtung zu kreieren. Sie können auch verschiedene Sorten von Schokolade verwenden, wie Zartbitter oder weiße Schokolade, um unterschiedliche Aromen zu erzielen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und mixen Sie 30 Sekunden auf Stufe 4.
Cookies formen
Formen Sie kleine Portionen des Teigs und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen
Backen Sie die Cookies bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten.
Nach dem Backen die Cookies abkühlen lassen und genießen!
Aufbewahrung der Cookies
Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang knusprig und lecker. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie die abgekühlten Cookies in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand.
Bevor Sie die gefrorenen Cookies genießen, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. Auf diese Weise schmecken sie fast so frisch wie direkt nach dem Backen.
Variationen und kreative Ideen
Eine der besten Eigenschaften von Cookies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Probieren Sie zum Beispiel, den Teig mit Gewürzen wie Zimt oder Muskat zu verfeinern, um eine herbstliche Note zu erhalten. Auch eine Prise Vanille kann den Geschmack Ihrer Cookies intensivieren und für ein besonderes Aroma sorgen.
Für Schokoladenliebhaber ist es eine tolle Idee, die Cookies mit einer Schokoladenglasur zu überziehen oder eine Füllung aus Nutella oder Erdnussbutter zu integrieren. Solche kreativen Tests bringen eine neue Dimension in Ihr Backvergnügen und machen Ihre Cookies zu einem echten Highlight.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies einfrieren?
Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie luftdicht.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
Die Cookies sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar.
→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder getrocknete Früchte ersetzen.
→ Wie kann ich die Cookies vegan machen?
Ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch einen Apfelmus oder eine Banane.
Cookies aus dem Thermomix
Leckere und einfache Cookies, die Sie mit Ihrem Thermomix zubereiten können.
Erstellt von: Tatjana Kreutz
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anweisungen
Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und mixen Sie 30 Sekunden auf Stufe 4.
Formen Sie kleine Portionen des Teigs und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen Sie die Cookies bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 180 kcal
- Total Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 24g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 12g
- Protein: 2g