Diese köstlichen Slider sind perfekt für jede Gelegenheit. Ob für eine Grillparty oder einen gemütlichen Abend mit Freunden, sie sind einfach zuzubereiten und ein Hit bei Jung und Alt.
Warum Sie diese Slider lieben werden
- Saftige und zarte Patties mit reichhaltigem Geschmack
- Vielfältige Toppings für jeden Geschmack
- Ideal für Partys oder als schneller Snack
Die perfekte Kombination
Slider sind die ideale Lösung, wenn Sie eine Vielzahl von Geschmäckern und Vorlieben in einer Mahlzeit unterbringen möchten. Mit ihren kleinen, handlichen Portionen eignen sie sich hervorragend für gesellige Anlässe oder Grillpartys. Jeder Gast kann seinen eigenen Slider nach Belieben anpassen, was für viel Spaß beim Essen sorgt.
Die Kombination aus saftigem Rinderhack und frischen Toppings sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Zudem sind Slider einfach zuzubereiten und benötigen nicht viel Zeit in der Küche, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.
Vielfalt der Toppings
Die Möglichkeiten für die Toppings sind nahezu endlos! Neben den klassischen Zutaten wie Salat, Tomaten und Zwiebeln können Sie kreativ werden und verschiedene Käsesorten, eingelegte Gurken oder sogar Avocado hinzufügen. Für einen schärferen Kick eignen sich Jalapeños oder eine scharfe Sauce.
Das Beste an diesen Mini-Burgern ist, dass Sie sie an verschiedene Geschmäcker anpassen können. Ob vegan, vegetarisch oder mit besonderen Zutaten – jeder kann seinen perfekten Slider kreieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen und Gewürzen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.
Tipps für die Zubereitung
Um die Patties besonders saftig zu machen, ist es wichtig, das Rinderhackfleisch nicht zu stark zu kneten. Formen Sie die Patties einfach sanft mit den Händen, damit sie ihre Feuchtigkeit behalten. Eine kleine Vertiefung in der Mitte der Patties verhindert, dass sie beim Braten aufblähen.
Wenn Sie die Patties im Voraus zubereiten möchten, können Sie sie roh formen und dann einfrieren. So haben Sie immer eine Portion Slider auf Lager, die Sie schnell zubereiten können. Achten Sie darauf, die Patties vor dem Braten gut auftauen zu lassen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Zutaten
Für die Slider:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 8 Mini-Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- Senf und Ketchup nach Geschmack
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Zubereitung
Fleisch vorbereiten
In einer Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. Aus der Mischung kleine Patties formen.
Patties braten
Eine Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 5-7 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind.
Käse schmelzen
In den letzten zwei Minuten der Garzeit die Käsescheiben auf die Patties legen, damit sie schmelzen können.
Slider zusammenstellen
Die Mini-Burgerbrötchen aufschneiden und die Patties darauflegen. Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Ihren Lieblingssaucen garnieren.
Servieren Sie die Slider warm und genießen Sie sie mit Freunden oder Familie!
Häufige Fragen zu Slidern
Wie lange kann ich die Patties im Voraus zubereiten? Sie können die Patties bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, sie gut abzudecken, damit sie nicht austrocknen.
Kann ich diese Slider auch grillen? Absolut! Die Patties lassen sich hervorragend auf dem Grill zubereiten. Achten Sie darauf, den Grill gut vorzuheizen und die Patties regelmäßig zu wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gesunde Alternativen
Wenn Sie eine leichtere Version der Slider möchten, können Sie mageres Rinderhackfleisch oder sogar Hähnchenhack verwenden. Dies reduziert den Fettgehalt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Zudem können Sie Vollkorn-Brötchen verwenden, um die Ballaststoffe zu erhöhen.
Für eine vegetarische Option können Sie Patties aus schwarzen Bohnen oder Linsen zubereiten. Diese sind nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft und bieten eine tolle Textur, die an Fleisch erinnert.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Patties im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Patties im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Welche anderen Toppings kann ich verwenden?
Sie können Avocado, Gurken oder verschiedene Saucen nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
→ Kann ich die Slider auch vegetarisch machen?
Ja, ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch eine pflanzliche Alternative oder Gemüse-Patties.
→ Wie lange sind die Slider haltbar?
Sie sollten innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Slider einfach gemacht
Slider einfach gemacht
Erstellt von: Tatjana Kreutz
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Slider:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 8 Mini-Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- Senf und Ketchup nach Geschmack
Anweisungen
In einer Schüssel das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. Aus der Mischung kleine Patties formen.
Eine Pfanne erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils 5-7 Minuten braten, bis sie gut durchgegart sind.
In den letzten zwei Minuten der Garzeit die Käsescheiben auf die Patties legen, damit sie schmelzen können.
Die Mini-Burgerbrötchen aufschneiden und die Patties darauflegen. Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Ihren Lieblingssaucen garnieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 480 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 75mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 4g
- Protein: 25g